Thêm 2 người ngộ độc do ăn cá muối ủ chua

Ngày 30/3,  ông Nguyễn Hữu Long - Giám đốc Trung tâm Y tế huyện Phước Sơn cho biết đang điều trị cho 2 bệnh nhân bị ngộ độc sau khi ăn món cá muối ủ chua.

Trước đó, trưa 28/3, Trung tâm Y tế huyện Phước Sơn tiếp nhận bệnh nhân H.T.Đ (13 tuổi, trú xã Phước Chánh, huyện Phước Sơn) và chị Y.N (40 tuổi, trú xã Phước Xuân, huyện Phước Sơn).

Cả 2 trường hợp này đều bị ngộ độc thức ăn và có dùng món cá muối ủ chua. Tuy nhiên, kết quả xét nghiệm ban đầu chưa có biểu hiện ngộ đọc liên quan đến botulinum như các vụ ngộ độc trước đó. Hiện 2 bệnh nhân này sức khỏe bình thường, đang điều trị tại Trung tâm Y tế huyện Phước Sơn .

Liên quan đến vụ việc, Giám đốc Sở Y tế tỉnh Quảng Nam Mai Văn Mười cho biết thêm, trong chiều 29/3, đoàn công tác của Viện Pasteur Nha Trang phối hợp với Chi Cục an toàn vệ sinh thực phẩm - Sở Y tế Quảng Nam tiến hành truy vết và lấy mẫu cá muối ủ chua trên địa bàn huyện vùng cao Phước Sơn. Đây là nơi có 10 người ngộ độc botulinum sau khi ăn món cá chép muối ủ chua để điều tra, giám sát, xử lý nguồn độc.

Tại Phước Sơn, đoàn đã truy vết, lấy mẫu cá muối ủ chua tại các xã Phước Kim, Phước Chánh, Phước Đức. Đây là những mẫu cá muối ủ chua hiện người dân vẫn sử dụng bình thường để kiểm tra, đối chiếu với mẫu bị ngộ độc botulinum Type E trước đó nhằm có những đính chính về trường hợp ngộ độc cá ủ chua.

Trước đó, từ ngày 7 đến 17/3 vừa qua, trên địa bàn huyện Phước Sơn có 10 người bị ngộ độc nhập viện do ăn món cá chép ủ chua. Trong đó, 1 người tử vong. Đoàn chuyên gia của Bệnh viện Chợ Rẫy đã phải mang theo các bình thuốc giải độc botulinum đến Bệnh viện đa khoa khu vực miền núi phía Bắc Quảng Nam để kịp thời cứu chữa các bệnh nhân. Hiện sức khoẻ của các bệnh nhân tiến triển tốt.