Việt Nam vươn mình trong kỷ nguyên mới
Logo
Đăng ký ấn phẩm|Đăng nhập

Mật ong có hạn sử dụng không?

Kinhtedothi - Mật ong nguyên chất bảo quản được lâu không là thắc mắc của không ít chị em nội trợ.

Vì sao mật ong nguyên chất không có hạn sử dụng?

Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet 

Theo một nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học California, mật ong nguyên chất có độ ẩm gần như bằng 0, do đó vi khuẩn không thể phát triển hoặc tồn tại trong mật ong. Đây có lẽ là lý do duy nhất khiến mật ong để lâu không bị hỏng. Nghiên cứu cũng tiết lộ rằng nếu mật ong bị hỏng thì nó có thể bị pha lẫn tạp chất.

Cách bảo quản mật ong đúng cách

Để bảo quản mật ong tốt nhất, các bạn hãy dùng vật chứa được làm từ thủy tinh hoặc nhựa chất lượng cao đã được rửa sạch sẽ. Tuyệt đối không được dùng lọ kim loại hay gỗ để bảo quản mật ong, vì nó sẽ gây mất mùi cũng như tạo ra độc tố gây hại.

Chỉ nên đậy nhẹ nắp chai, lọ, hũ đựng mật ong. Vì nếu là mật ong rừng, nó sẽ sủi bọt và tạo khí gas. Bạn chỉ nên đậy nắp nhẹ nhàng nhằm tránh tình trạng mật phun trào ra ngoài.

Để chai, lọ đựng mật ong ở nơi thoáng mát, không có ánh sáng chiếu vào vì mật ong sẽ nhanh chóng đổi màu, biến chất và lên men.

Không nên đặt mật ong dưới nền đất lạnh, vì nó sẽ gây kết tinh mật ong.

Đặt mật ong tránh xa các nguồn tạo nhiệt cao vì nó sẽ gây biến tính mật ong.

Không được để nước và không khí lọt vào chai, hũ đựng mật ong vì nó sẽ làm hỏng mật ong của bạn.

Chủ quan khi ăn so biển: Nhiều ngư dân nguy kịch

Chủ quan khi ăn so biển: Nhiều ngư dân nguy kịch

Tags
Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Hà Nội kiểm soát chặt an toàn thực phẩm mùa lễ hội Xuân 2025

Hà Nội kiểm soát chặt an toàn thực phẩm mùa lễ hội Xuân 2025

18 Feb, 03:31 PM

Kinhtedothi - Hiện nay là thời điểm sôi động của mùa lễ hội Xuân 2025. Nguy cơ mất an toàn thực phẩm (ATTP) và xảy ra sự cố ATTP vẫn có thể xảy ra ở các khâu của chuỗi thực phẩm tại các địa phương, đặc biệt những nơi có tổ chức lễ hội, tập trung đông người.

Hà Nội kiểm tra an toàn thực phẩm tại phủ Tây Hồ

Hà Nội kiểm tra an toàn thực phẩm tại phủ Tây Hồ

13 Feb, 04:13 PM

Kinhtedothi – Ngày 13/2, Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 về an toàn thực phẩm (ATTP) của Hà Nội đã kiểm tra công tác đảm bảo ATTP tại các cơ sở dịch vụ ăn uống phục vụ quanh phủ Tây Hồ trên địa bàn quận Tây Hồ.

Hà Nội: hôn mê vì ngộ độc rượu

Hà Nội: hôn mê vì ngộ độc rượu

12 Feb, 10:59 AM

Kinhtedothi - Ông L.Q.Đ., 61 tuổi (Mê Linh, Hà Nội) thường xuyên mua và uống rượu không rõ nguồn gốc. Dịp Tết Nguyên đán 2025, ông Đ. uống rượu liên tục nhưng không ăn uống gì, được phát hiện rối loạn ý thức nên người nhà đưa vào cấp cứu tại Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới T.Ư.

Kiểm tra ATTP điểm phục vụ kỳ họp bất thường thứ 9, Quốc hội khóa XV

Kiểm tra ATTP điểm phục vụ kỳ họp bất thường thứ 9, Quốc hội khóa XV

11 Feb, 05:59 PM

Kinhtedothi - Ngày 11/2, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm (ATTP) do Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) Hà Nội Đặng Thanh Phong làm Trưởng đoàn phối hợp với các đơn vị kiểm tra ATTP tại 5 điểm phục vụ kỳ họp bất thường lần thứ 9, Quốc hội khóa XV.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ