Việt Nam vươn mình trong kỷ nguyên mới
Logo
Đăng ký ấn phẩm|Đăng nhập

Giám sát chặt nguyên liệu đầu vào tại bếp ăn tập thể

Kinhtedothi - Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế phối hợp với Sở Y tế Hà Nội tổ chức hội thảo phòng, chống ngộ độc thực phẩm bếp ăn tập thể trong khu công nghiệp, khu chế xuất, trường học khu vực phía Bắc.

Theo báo cáo của Bộ Y tế, tính chung 9 tháng năm 2022, cả nước xảy ra 39 vụ ngộ độc thực phẩm với 544 người bị ngộ độc, trong đó có 11 người tử vong.

Tại hội thảo, các đại biểu đã chia sẻ kinh nghiệm trong triển khai công tác điều tra, xử lý vụ ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể, xử lý vi phạm đơn vị để xảy ra ngộ độc thực phẩm; đồng thời giải đáp những khó khăn, bất cập trong việc bảo đảm ATTP tại bếp ăn tập thể.

Theo các đại biểu, cần tăng cường giám sát các điều kiện ATTP tại bếp ăn tập thể; giám sát chặt chẽ nguồn nguyên liệu đầu vào, đặc biệt là các loại phụ gia thực phẩm, thực phẩm tươi sống...

Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Hà Nội kiểm soát chặt an toàn thực phẩm mùa lễ hội Xuân 2025

Hà Nội kiểm soát chặt an toàn thực phẩm mùa lễ hội Xuân 2025

18 Feb, 03:31 PM

Kinhtedothi - Hiện nay là thời điểm sôi động của mùa lễ hội Xuân 2025. Nguy cơ mất an toàn thực phẩm (ATTP) và xảy ra sự cố ATTP vẫn có thể xảy ra ở các khâu của chuỗi thực phẩm tại các địa phương, đặc biệt những nơi có tổ chức lễ hội, tập trung đông người.

Hà Nội kiểm tra an toàn thực phẩm tại phủ Tây Hồ

Hà Nội kiểm tra an toàn thực phẩm tại phủ Tây Hồ

13 Feb, 04:13 PM

Kinhtedothi – Ngày 13/2, Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 về an toàn thực phẩm (ATTP) của Hà Nội đã kiểm tra công tác đảm bảo ATTP tại các cơ sở dịch vụ ăn uống phục vụ quanh phủ Tây Hồ trên địa bàn quận Tây Hồ.

Hà Nội: hôn mê vì ngộ độc rượu

Hà Nội: hôn mê vì ngộ độc rượu

12 Feb, 10:59 AM

Kinhtedothi - Ông L.Q.Đ., 61 tuổi (Mê Linh, Hà Nội) thường xuyên mua và uống rượu không rõ nguồn gốc. Dịp Tết Nguyên đán 2025, ông Đ. uống rượu liên tục nhưng không ăn uống gì, được phát hiện rối loạn ý thức nên người nhà đưa vào cấp cứu tại Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới T.Ư.

Kiểm tra ATTP điểm phục vụ kỳ họp bất thường thứ 9, Quốc hội khóa XV

Kiểm tra ATTP điểm phục vụ kỳ họp bất thường thứ 9, Quốc hội khóa XV

11 Feb, 05:59 PM

Kinhtedothi - Ngày 11/2, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm (ATTP) do Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) Hà Nội Đặng Thanh Phong làm Trưởng đoàn phối hợp với các đơn vị kiểm tra ATTP tại 5 điểm phục vụ kỳ họp bất thường lần thứ 9, Quốc hội khóa XV.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ